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I NOSTRI INGREDIENTI



Le Paste utilizzate:
  • Pomodori secchi De Carlo
  • Colatura di alici di Cetara

    I prodotti regionali provengono da:

    Puglia
    :
  • Olio Extra Vergine di Oliva Forti (Produzione di famiglia)
  • Cacio Ricotta (Caseificio di famiglia)
  • Nodini, latticini, burrata (Caseificio di famiglia)
    Lampedusa:
  • Tonno, Ventresca, Sgombro, Capperi e Cucungi
        provengono dal C.I.P
  •  
  • Pasta Latini Pasta di grano duro Senatore Capelli
  • Pasta Antonio Amato
  • Pastificio Fabbri
  • Pastificio Barilla, Gragnano/Garofalo, Cocco
  • Pasta Mancini